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        什么是青稞?

        發布時間:2022/6/14 11:52:49      點擊次數:1558

        青稞是禾本科、大麥屬 一年生草本植物,三稈直立,光滑,高可達100厘米,葉鞘光滑,兩側具兩葉耳,互相抱莖;葉舌膜質,葉片微粗糙。穗狀花序成熟后黃褐色或為紫褐色,小穗穎線狀披針形,被短毛,先端漸尖呈芒狀,外稃先端延伸,兩側具細刺毛。穎果成熟時易于脫出俘體。

        中國西北、西南各省常栽培。適宜生長在高原清涼氣候。耐寒性強,生長期短,高產早熟,適應性廣。

        青稞是中國藏區居民主要食糧、燃料和牲畜飼料,而且也是啤酒、醫藥和保健品生產的原料。


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